cucina italiana ACCI
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秋の味覚
一雨事に季節が進み、あんなに暑かった今年の夏が
ちょっと昔に感じます。
秋の楽しみは何といっても食材たち!
先日届いて只今お出ししている長野のキノコは
野生のエノキ、ヒラタケ、たもぎ茸。
そして待ちに待った立派なポルチーニもイタリアから到着です
コースのお料理たちは不定期に内容が変わっていきます。
ご用意している料理たちも少しずつ秋らしい装いになってきました🍂
自家製尽くしのACCIのイタリア郷土料理たち
料理以外にもノンアルコールドリンクては、果実の自家製シロップのスカッシュも人気です。
今日から梨ののスカッシュも登場。
ご来店を頂きます皆さま、気にかけてくださる方々、どうもありがとうございます。
美味しかったし楽しかった〜
イタリアって色々な料理があるんですね〜
と。ACCIでイタリア各地の郷土料理をお楽しみ頂き、そんな風なご感想を言って頂けることはとても嬉しいです🇮🇹
お食事はもちろん、お店での時間をゆったりとお寛ぎいただけたらと思います。
9月、10月も引き続きランチもディナーもお2組様ずつ、お一部屋にお1組でご案内させて頂きます。
今日から連休の方もお仕事の方も、皆様素敵な週末をお過ごしください🍂
◉9月のランチは、28日(月)のみお1組様ご案内ができます。お問い合わせお待ちしております。
(9月ランチ、ディナーともには全て満席となりました)
ピッコラ・パスティッチェリア
『お茶菓子
ピッコラ・パスティッチェリア』
お茶菓子をドルチェの後にいくつかご用意しています。
まだまだ暑いこの時期は日によって内容は色々変わりますが、フルーツをいれたスパークリングゼリーやシャーベットといった冷菓子、そして焼き菓子など。
1つ1つをシェフ1人で全て自家製でご用意しております。
カフェとご一緒に最後までお楽しみ頂けましたら嬉しいです。
こちらはヴェネツィアのお菓子、〝バイーコリ〟
ヴェネトのアルパーゴにいた時に作っていたものだそうで、2度焼きする歯応えのある焼き菓子です。
中に入れたハーブと柑橘の皮がアクセント🌿
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◉9月、ランチのお席は少なくなってまいりましたが、ディナーはまだまだご用意ができます。
空いているお日にちは、ホームページの休業日のご案内よりどうぞご確認くださいませ。
尚、10月の御予約もスタートしました。お問い合わせくださいませ。
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#baicoli #バイーコリ
#ランチ、ディナー共に2組様のご案内
#お1組ずつ別々のお部屋をご用意
#完全予約制 #フルコース
#イタリア郷土料理 #自家製
#鎌倉ACCI #ACCI #アッチ
#鎌倉 #鎌倉十二所 #kamakura
#鎌倉二階堂から移転しました
#リストランテ #隠れ家レストラン #一軒家レストラン
#早く平穏な日々が戻りますように🌏
9月
9月です。
なんだか急に季節が進んだ感じがします。
店内の植物たちも少しずつリニューアル
セラーの中もドウダンツツジが主役の座にいましたが、蓮の実に変えたらガラッと空気がかわりました。
再開して2ヶ月たったお店。
7月8月と大変暑い中ご来店を頂きました皆さま、本当にどうもありがとうございました。
移転後継続してこの2ヶ月お店をさせて頂き
新しいスタイルと環境がやっと少しずつ身に馴染んできたような気がします。
そして改めてレストランが出来る嬉しさを日々感じています。
ご案内できるお人数様を少なくさせて頂いている事もありますが、その分ゆったりした空間で
ゆっくりお食事をお楽しみ頂けたり、お話もさせて頂けるのもとても嬉しい時間です。
引き続き、今までと変わらない感染症対策を続けて営業してまいります。
そして、自家製尽くしの郷土料理をご用意してまいりたいと思います。
どうぞ皆さま、お身体お大切にお過ごしくださいませ。
9月のACCIもどうぞ宜しくお願いいたします🌝
◉9月のお席、沢山のお問い合わせをありがとうございます。
ランチもまだお席ご用意ができる日ございます。
ディナーはまだまだご用意できる日も多くございます。
休業日、満席日などの詳細は、ホームページ上の〝9月の休業日〟よりご確認くださいませ。
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秋のワイン⁉︎
先日のランチ後、インポーターさんがいらっしゃり
秋らしいワインをお持ちしましたって。
そんな事言われたらどれも秋の香りがいたします🍁
ソムリエを持っているシェフに対して呑むのが好きなそんな専門のわたしはまだまだ知らない事も多いですけど、説明がとても興味深く楽しい。そして美味しい!
そんなこんなで秋色ワインがもうすぐ到着する予定です。
こんなワインにはどんな料理があうかしら。
ワインがお好きな皆様、是非お楽しみください。
🍷今回の十二所のACCIではペアリングも3種よりご用意しております。
予想以上に御注文して頂く事が多くとても嬉しいです。
その日のコース料理に合わせて、スプマンテ、白、ロゼ、赤などイタリア各地のワインをご用意しております。
暑い中ご来店頂きます皆さま、どうもありがとうございます。
明日で8月も終わります。移転後初めて迎えた夏、そしてこのような状況下の中お越し頂きました皆さまに感謝いたしております。
引き続き、感染症対策を継続してまいります。
又、9月のご予約やお問い合わせも沢山頂きどうもありがとうございます。詳細はホームページ〝9月の休業日〟に明記しておりますのでご確認くださいませ。
暑さもラストスパート、どうぞ皆さまご自愛下さい。
8月は満席となりました
◎8月のお席ですが、ご用意できる分が満席となりました。
御予約や沢山のお問い合わせをありがとうございました。
9月のお席も御予約を開始しておりますので、お問い合わせお待ち申し上げております。
引き続き御予約に際しましてはホームページ〝営業再開します〟を必ずご確認ください。
尚、コロナの状況をみつつの営業とさせて頂いておりますので、営業につきましてもその都度判断させて頂く可能性もございますこと、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
◉追記◉:9月も早速のお問い合わせをどうもありがとうございます。取り急ぎですが休業日を以下とさせて頂きました。
9月休業日→3日、8日、10日、15日、18日、23日、24日、29日、30日
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お一部屋にお1組のみ。ランチ・ディナー共にお2組様迄とさせて頂いているためにご用意しているお席数が少ない事もございますし、新しいメニューを考案する時間も頂いております。
また、様々なベースとなる食材も自家製にこだわっているために一つ一つの準備工程に沢山の時間をいただいています。
ご来店頂きました皆さまに喜んで頂けるよう、私共も日々のインスパイアを大事にコンディションを整えて皆さまをお出迎えさせて頂きたいと思っていおりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
暑さ厳しくなってきましたので、どうぞ皆さまご自愛くださいませ🌞