cucina italiana ACCI

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『ACCIで旅するイタリア』
自家製尽くしのイタリア郷土料理

撮影日

2020 / 07 / 03  14:10
撮影日

取材はいつも緊張しますけど、このお2人には今まで何度もお世話になっていて、お会いすると緊張と一緒に柔らかいお人柄にホッとします。

話の聞き出し方一つも、思わず+αをこちらから話したくなってしまうような質問をして下さるコウサカさん。

レンズを覗きながら感嘆詞を言われたり、ワイン話をウキウキしながら話してくださるイノマタさん。

そんな中私たちも撮っていただいたけど案の定カチカチになってしまった!

でもとても楽しい嬉しい撮影でした。

 

 

本当に久しぶりにレストラン内装に変身したお店。

シルバーを一本ずつピカッとさせながら置いたり、クロスをピシッとさせたり、準備しながらすごく嬉しい気持ちになりました。

オープンまで後1週間弱です。

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湘南タイム最新号、7月末頃発売です📘🏖

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#湘南タイム #ありがとうございました

#7月9日より再開します

#ご予約受付中

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#鎌倉二階堂から移転しました

#リストランテ #イタリア郷土料理

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#隠れ家レストラン #一軒家レストラン

#早く平穏な日々が戻りますように🌏

 

 

黒タイル

2020 / 07 / 02  19:29
黒タイル

レストラン再開にむけて、家具など全て移動して大掃除な日々です🧹

久々にまっさらな状態になったこの床を見たら、改装中の事をとても思い出しました。

半年の間の出来事なのに随分と昔の事のような、、でもほとんどの皆さまにまだ新しいお店を見て頂いていないんだなぁと。

 

黒いタイルにしたくて、何回もサンプルを取り寄せても質感や微妙な色合いでなかなか決められなく、実際にショールームへ今回施工していただいたトライコーポレーションの小野さんと見に行って決めました。

一番気に入ったのはこのイタリア製のものでした🇮🇹

一見黒っぽいんですが、光の具合で少しくすんだ茶色にも見えるところが気にいってます。

工務店の皆さまやタイル職人の方と一緒に貼り作業をしたのもとても懐かしいです。楽しかったなぁ〜

リフォーム中の事や色々なエピソード、まだまだ沢山あるので、これから少しずつあげていきたいと思います。

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実は明日は雑誌の取材日📷

急ピッチで準備の一日です。

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初めはこんなでした。

その上に、、、

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板を貼って下地を作って頂き

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こんな風に少しずつ貼っていきました。

 

 

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