cucina italiana ACCI

《 11周年／il 11°anniversario 》

毎年書いているのですが、この季節は心と頭が良い意味でちょっとソワソワする空気を運んでくるので、あの頃の緊張感とワクワク感を思い出します。

「月日が経つ早さを年々感じています」

そんな事を素敵な大先輩にお伝えしたところ

〝一生懸命やってきた過程がその波の中にシッカリ刻まれてる歴史だね〜〟

と有難く嬉しい言葉をいただきました。

そして一生懸命というフレーズが何だか心にとても響いてジーンとしました。

一生懸命の中には沢山の方たちが様々なかたちでお店を大切に思ってくださり、お店をここまで営む事ができた中で積み重なった幸せな気持ちが原動力になっていると思います。

ご来店いただくお客様はじめACCIを様々なかたちで支えてくださる皆様、本当にありがとうございます。

先日お伝えさせて頂いた今後の営業形態ですが、長い間模索していた中でご報告できた事に正直ホッとしております。今まで出会ってきた方達や出来事で選択肢も広がったおかげです。

気を抜くと頭が石みたいになり2人して右往左往しがちですが、柔軟な考えをまわりの皆様から教えていただいた気がします。

好きな土地で好きな方たちに囲まれながらお店を出来ている事に感謝して、一度きりのこの人生をこれからも穏やかな気持ちをもち楽しんで進んでいこうと思います！そして沢山の方と出会いご縁がうまれたこのお店をこれからも出来る限り愛情いっぱい注いで育んでいきます。

喜んでいただける事が何より嬉しく元気の源

今後も皆様の笑顔にお会いできるように精進してまいりたいと思います。

こちらのページをご覧くださる皆様もありがとうございます。

今後もゆるりゆるりと更新してまいります。

Instagramでは日々の事も書いておりますので

ご覧いただけましたら幸いです。

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12年目のACCI

レストラン、通販やテイクアウト共々

今後共よろしくお願い申し上げます。

読んでいただきありがとうございました

　　　　　　　オーナーシェフ　梶川厚士

　　　　　　　　　　サービス　梶川陽子