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サラミ・パンチェッタ作り
2020 / 07 / 05 08:45
⬆️7月4日時点の御予約状況です。
〝再開します〟より詳細をご確認の上、御予約お待ち申し上げております。
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成形したばかりのサラミ
これから熟成期間に突入です。
先日仕込んだパンチェッタも良い感じになってきました。
美味しく完成しますように！
只今再オープンに向けて一から仕込みをスタートしています。
ACCIでご用意する自家製尽くしの郷土料理たち
イタリアの夏料理がどんなかたちで登場するか、お楽しみになさっていてください✨
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#早く平穏な日々が戻りますように🌏